Wie sollten Weine vom Weingut Sermann ideal gelagert werden, damit Qualität und Wert erhalten bleiben?
Konstante Temperatur (11–13 °C) bei geringer Schwankung, relative Luftfeuchte um 60–75 % und eine lichtgeschützte, vibrationsarme Umgebung sind optimal. Flaschen im Original-Holzkasten (OHK/OC/OWC) sollten waagerecht gelagert werden, damit der Kork feucht bleibt; bei Großformaten wie Magnum verändert sich die ideale Reifeentwicklung zugunsten längerer Lagerfähigkeit. Für Weine aus klassifizierten Lagen gilt: Etikettpflege, Originaldokumente und schonende Klimatisierung schützen den Marktwert.