Lagerung idealerweise bei konstant 10–12 °C, 60–70 % Luftfeuchte und dunkel, liegend. Bei älteren Flaschen ist der Füllstand (Ullage) entscheidend: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind sehr gut; TS (Top Shoulder) ist bei 15–20 Jahre alten Flaschen noch akzeptabel, während MS/LS auf Alterung oder Undichtigkeiten hinweisen. Eine OHK (Original‑Holzkiste) oder Originalverpackung schützt den Wein bei Transport und steigert Vertrauen bei Käufern.