Wie prüft man Füllstand (Ullage), Korkzustand und Etikett bei Flaschen aus Sonder- oder Clubabfüllungen richtig?
Prüfen Sie die Ullagekategorie: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal, TS (Top Shoulder) noch akzeptabel bei moderater Reife, MS/LS riskant. Achten Sie auf einen intakten, nicht herausgequollenen oder brüchigen Korken sowie auf saubere, unverletzte Etiketten und Capsule; Beschädigungen können auf unsachgemäße Lagerung hinweisen. Bei Club‑Abfüllungen wie Club de Cosecheros sind deklarative Zusatzinformationen auf Rücketiketten oder Begleitpapieren wichtig für Prüfung der Provenienz.
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