Wie ist der Jahrgang 2016 für deutsche Rieslinge zu bewerten, speziell aus Rheinhessen?
Der Jahrgang 2016 brachte in vielen deutschen Anbaugebieten ausgewogene Reife mit guter Säurestruktur, was insbesondere für Rheinhessen zu langlebigen, präzisen Rieslingen führte. Weinmacher wie Klaus‑Peter Keller nutzten die Reife, um konzentrierte, strukturierte Weine zu erzeugen, die bei richtiger Lagerung deutlich an Komplexität gewinnen können.
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