Morstein und Kirchspiel gehören zu den renommierten Spitzenlagen in Westhofen, Rheinhessen. Weingut Wittmann nutzt hier das kalkbetonte Terroir und eine konsequente Qualitätsausrichtung, die sich in einer klaren Mineralität, ausgeprägter Fruchtsäure und langer Lagerfähigkeit der Rieslinge zeigt. Solche Lagen liefern häufig differenzierte Kabinett‑ und Spätlesequalitäten sowie dichte Großes Gewächs‑Weine mit Potenzial für Jahrzehnte.