Generell entwickeln sich Weissweine und Pinot Noir je nach Ausbau unterschiedlich: ein fruchtbetonter Weisswein ist oft in den ersten 2–8 Jahren am frischesten, bei strukturierten Weissweinen mit Holzausbau kann die Lagerfaehigkeit laenger sein. Pinot Noir aus 2022 kann – je nach Lage, Traubenqualitaet und Ausbau – in einer Standardflasche ab 3–10 Jahren gute Trinkreife erreichen; in Magnumflaschen verschiebt sich diese Entwicklung tendenziell um mehrere Jahre nach hinten (bessere Ruhe, langsamere Reifung). Konkrete Empfehlungen haengen von Produzent (z. B. Weingut Claus Preisinger), Kellerpraxis und individueller Flaschenpflege ab.