Hochwertige Flaschen sollten konstant kühl (idealerweise 10–13 °C), dunkel und bei 60–75 % relativer Luftfeuchte gelagert werden, liegend, damit der Korken feucht bleibt. Vibrationen vermeiden, direktem Licht und Temperaturschwankungen vorbeugen. Das gilt gleichermaßen für Weine von kleineren Häusern wie Pignier sowie für Spitzenweingüter wie Château Margaux oder Burgunder von Domaine de la Romanée-Conti. Für Langzeitlagerung empfiehlt sich eine dokumentierte Provenienz und regelmäßige Kontrolle des Füllstands.