Der Füllstand (Ullage) ist ein zentraler Qualitätsindikator: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut; TS (Top Shoulder) ist bei älteren Weinen akzeptabel. Achten Sie auf saubere Etiketten, intakte Kapsel, keine Leckspuren am Hals und auf gleichmäßige Färbung des Weines. Dokumente zur Provenienz, Original‑Rechnung oder Originalverpackung erhöhen die Vertrauenswürdigkeit; bei Unsicherheit ist eine unabhängige Begutachtung ratsam.