Lagern bei konstanter Temperatur (10–14 °C), 60–70 % Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei; Flaschen liegend, wenn Naturkork. Serviertemperatur 14–16 °C für leichtere Stilistiken, 16–18 °C für kräftigere Ausbauten. Bei jüngeren, feinfruchtigen Exemplaren kurz dekantieren; ältere Flaschen vorsichtig öffnen und längere Dekantierzeiten vermeiden. Passende Gläser sind Burgunder- oder Universal-Weingläser, die Aromen fokussieren.