Worin unterscheiden sich neuseeländische Pinot Blancs geschmacklich von Burgund oder dem Elsass, speziell bei einem Jahrgang wie 2018?
Neuseeländische Pinot Blancs zeigen häufig eine klarere, fruchtbetonte Aromatik als viele burgundische Vertreter: grüne Apfel-, Birnen- und Limettennoten kombiniert mit weißen Blüten und manchmal feinen kräuterigen Nuancen. Im Vergleich zum Elsass sind sie meist etwas schlanker und lebendiger, weniger ölig und seltener mit dominanteem Holzeinfluss vinifiziert. Der Jahrgang 2018 brachte in vielen neuseeländischen Regionen reife Frucht und eine gute Säurebalance, so dass Weine dieses Jahrgangs tendenziell zugänglich und aromatisch sind, aber noch genügend Frische für eine Reifung über einige Jahre besitzen. Weinliebhaber, die den Stil von Weingütern wie Kumeu River, Cloudy Bay oder Neudorf schätzen, werden bei neuseeländischem Pinot Blanc oft vergleichbare Qualitätsmerkmale finden: Präzision, Klarheit und saftige Säure.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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