Der Füllstand gibt wichtige Hinweise auf Lagerung und Zustand: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) gelten als optimal, TS (Top Shoulder) kann bei älteren Abfüllungen akzeptabel sein. VHS, MS oder LS (Very High Shoulder / Mid Shoulder / Low Shoulder) zeigen erhöhtes Oxidationsrisiko. Achten Sie zusätzlich auf intakte Kapsel, sauberes Etikett ohne Feuchtigkeitsschäden und eine saubere Korkenstellung; bei Unsicherheit empfiehlt sich eine Beratung durch Fachhändler oder Prüfberichte.