Ullage gibt Auskunft über den Versiegelungszustand und Alterungsfortschritt: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als exzellent, TS (Top Shoulder) und VHS (Very High Shoulder) können auf Oxidation hindeuten. Beschädigte Etiketten oder fehlende Originalverpackung beeinträchtigen Marktwert und Wiederverkauf; Käufer prüfen daher Fotos, genaue Ullage‑Angaben und Provenienzbelege.