Wie sollte ein Spitzenriesling von Weingut Klaus‑Peter Keller ideal gelagert werden?
Optimale Lagerung verlangt konstante Temperatur (idealerweise 10–12 °C), relative Luftfeuchtigkeit um 60–70 %, völlige Dunkelheit und vibrationsfreien Stand. Ein Weinklimaschrank mit einstellbarer Temperatur ist fuer kurzfristige bis mittelfristige Lagerung sehr gut geeignet; fuer langfristige Anlage empfiehlt sich ein professioneller Weinkeller oder eine klimatisierte Lagerbox. Flaschen liegend lagern, Korkfeuchte erhalten und Transportdokumente/Provenienz sicher aufbewahren.
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