Was bedeutet die Abkürzung GG und wie unterscheidet sie sich von der Einstufung Erste Lage (1L)?
GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet nach VDP-Regelwerk trockene Spitzenweine aus klassifizierten Großlagen bzw. Einzellagen. Die Bezeichnung setzt strenge Standort- und Qualitätskriterien voraus. Die Stufe ‚Erste Lage‘ (1L bzw. Erste Lage) ist die nächstniedrigere Qualitätskategorie innerhalb dieses Klassifikationssystems und umfasst sehr gute, aber nicht zwingend Spitzenlagen. Ein GG signalisiert normalerweise strengere Selektions- und Ausbauprinzipien als eine Erste Lage und wird oft für das Spitzenportfolio von Weingütern wie jenen in Franken reserviert.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was zeichnet einen Silvaner aus Franken als Großes Gewächs aus?
- •Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2017 und 2021 bei Silvaner in Trinkreife und Stil?
- •Welche Besonderheiten zeigt die Lage Sommeracher Katzenkopf für Silvaner?
- •Worauf achten Sammler beim Füllstand (Ullage) und wie sind HF, IN, TS zu interpretieren?
- •Wie sollte ein Silvaner Großes Gewächs ideal gelagert und serviert werden?
- •Welche Kriterien sind auf dem Sekundärmarkt für Silvaner aus Toplagen relevant?
- •Wie kombiniert man Flaschen unterschiedlicher Jahrgänge und Erzeuger in einer Sammlungs- oder Trinkstrategie?
