Worauf achten Sammler beim Füllstand (Ullage) und wie sind HF, IN, TS zu interpretieren?
Der Füllstand (Ullage) ist ein wichtiger Indikator für Flaschenzustand: HF (High Fill) bedeutet nahezu vollständigen Füllstand und gilt als optimal; IN (Into Neck) ist sehr gut; TS (Top Shoulder) wird bei älteren Flaschen häufig akzeptiert; VHS/MS/LS (Very High Shoulder / Mid Shoulder / Low Shoulder) signalisieren zunehmend Oxidationsrisiko. Bei Weinen um 2017 sind IN oder TS meist unproblematisch, bei älteren Jahrgängen sollten Sammler kritischer sein. Zusätzlich sind Korkzustand, Etiketten und positive Lagerhistorie relevante Provenienzfaktoren für die Wertermittlung.
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