Original-Holzkisten koennen gute Lagerungsbedingungen bieten, sofern sie trocken, frei von Schimmel und temperaturstabil gelagert werden. Bei alten Flaschen ist der Fuellstand (Ullage) zentral: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal, TS (Top Shoulder) ist bei Weinen u00e4lter als 15–20 Jahre akzeptabel, waehrend VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) und LS (Low Shoulder) auf Oxidation oder Leckagen hinweisen. Holzkisten schuetzen vor Licht und mechanischer Belastung, verhindern aber keine Temperaturschwankungen — ein klimatisierter Keller ist weiterhin empfehlenswert.