GG steht für 'Grosses Gewächs' und ist die Bezeichnung für trocken ausgebaute Spitzenweine aus klassifizierten Einzellagen innerhalb des VDP, des Verbandes Deutscher Praedikatsweingüter. Der VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) definiert strenge Anforderungen an Ertrag, Lagenpflege und Kellerführung, damit Weine das Prädikat Großes Gewächs tragen dürfen. GG-Weine zielen auf Langlebigkeit, Terroirtypizität und höchste Qualitätsstufe ab; bei Verkauf und Bewertung ist das GG‑Prädikat deswegen für Sammler und Investoren besonders relevant.