Wie sollte ein Rosé wie der Balztanz 2023 ideal serviert werden?
Roséweine dieser Stilistik entfalten sich am besten leicht gekühlt bei 8–12 °C in einem bauchigen Weißwein- oder Universalglas. Auf starkes Dekantieren kann in der Regel verzichtet werden; kurz belüften im Glas genügt. Vor dem Ausschenken empfiehlt sich eine kurze Kontrolle von Korkzustand und Etikett, besonders bei älteren Chargen.
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