Magnum bezeichnet das Flaschenformat mit 1,5 Litern. Im Vergleich zur Standardflasche (0,75 l) reift Wein in Magnums langsamer und harmonischer, weil das Verhältnis von Flüssigkeit zu Luft im Flaschenhals günstiger ist. Das kann Aromen langlebiger machen und die Alterungsstabilität erhöhen – ein Vorteil vor allem bei hochwertigen Weißweinen und reifebereiten Jahrgängen. Spitzenbetriebe wie Weingut Keller (Rheinhessen), Domaine Leflaive (Burgund) oder Château Margaux (Bordeaux) setzen Magnums bewusst ein, wenn sie Langlebigkeit und Lagerfähigkeit fördern wollen. Für den Genuss: Magnums lassen sich oft etwas später und mit größerer Bühne öffnen und servieren, ideal zum Teilen bei besonderen Anlässen.