Welche Informationen zur Provenienz und zum Degorgement sind beim Kauf auf dem Sekundärmarkt wichtig?
Für den Sekundärmarkt sind lückenlose Provenienz (durchgehende Lagerhistorie), Kühllagerung und das Degorgement‑Datum entscheidend: Letzteres zeigt, wie lange die Flasche nach der Flaschengärung noch auf der Hefe lag und beeinflusst Trinkreife sowie Marktwert. Ebenfalls wichtig sind originale Verpackung (OHK/OWC), intakte Etiketten, Kapsel und ein günstiger Füllstand. Seriöse Käufer verlangen detaillierte Fotos, Händlerbelege oder Zertifikate und vergleichen mit Auktionsresultaten ähnlicher Ausprägung.