Welche Eigenschaften sind für Bolgheri und den Jahrgang 2022 typisch, und wie wirkt sich das auf das Altern von Sassicaia aus?
Bolgheri zeichnet sich durch mediterranes Klima mit moderierenden Meereseinflüssen aus, was volle, strukturierte Weine mit reifen Tanninen begünstigt. Generell besitzen Spitzenjahrgänge von Tenuta San Guido ein bemerkenswertes Alterungspotenzial. Ein moderner Sassicaia kann unter idealer Lagerung mehrere Jahrzehnte reifen; der Jahrgang 2022 ist noch jung, bei richtiger Kellerung entwickeln sich Struktur und Komplexität über Jahre.
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