Was bedeutet die Bezeichnung Flur 19/68 oder Mission bei Weißweinen?
Bezeichnungen wie Flur 19/68 oder Mission deuten meist auf Parzellen-, Flurnamen oder projektbezogene Abfüllungen hin. Sie signalisieren, dass die Trauben aus einer klar definierten Lage oder einem spezifischen Weinbergszuschnitt stammen. Solche Kennzeichnungen erlauben Rückschlüsse auf Terroir und Vinifikation – wichtig für Sammler und Kenner, die Unterschiede zwischen Lagen oder spezifischen Handlese- und Ausbaumethoden nachvollziehen wollen.