Wie interpretiere ich Klassifikationen wie VDP, Grand Cru oder DOCG?
Klassifikationen sind Herkunfts- und Qualitätsindikatoren: VDP bezeichnet den Verband Deutscher Prädikatsweingüter und kennzeichnet top-lagen wie Erste Lage oder Großes Gewächs. Grand Cru ist eine französische Klassifikation, zentral in Burgund und Bordeaux (analog die Crus-Klassifikationen), DOCG steht für Denominazione di Origine Controllata e Garantita in Italien. Diese Labels beeinflussen Preis, Sammelwürdigkeit und Lagerfähigkeit erheblich, weil sie Auskunft über strenge Produktionsregeln und Lagenqualität geben.
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