Was bedeutet die Bezeichnung GG und welche Rolle spielt der VDP dabei?
GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trocken ausgebaute Spitzenweine aus klassifizierten Lagen. Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP, Verband Deutscher Prädikatsweingüter) hat das Klassifikationssystem etabliert; Weinberge, die als Grosse Lage eingestuft sind, liefern die Trauben für GG‑Abfüllungen. Bei Von Winning werden GG‑Bezeichnungen traditionell für besonders hochwertige Rieslinge aus den Toplagen verwendet.
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