Welche Rolle spielen Füllstände (Ullage) und Etikettenzustand bei älteren Flaschen?
Füllstand und Etikett sind zentrale Indikatoren für den Zustand alter Flaschen. Hohe Füllstände (HF – High Fill, IN – Into Neck) sprechen für gute Lagerung, während TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder) oder tiefer auf mögliche Oxidation oder Verlust hinweisen. Intakte, saubere Etiketten und Capsule erhöhen die Marktakzeptanz; Risse, starke Verfärbungen oder fehlende Etiketten schmälern Wert und Wiederverkaufsmöglichkeiten. Beim Ankauf älterer Jahrgänge sollte man Fotos und detaillierte Zustandsangaben verlangen.
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