Welches Reife- und Lagerpotenzial haben Kirchspiel-Rieslinge aus dem Jahr 2020
Die Jahrgangsbedingungen 2020 brachten in vielen deutschen Anbaugebieten sehr reife, konzentrierte Jahrgänge hervor. Erste Lagen wie Kirchspiel produzieren daher oft Rieslinge mit hohem Reifepotenzial: konservativ geschätzt können Spitzenexemplare 10 bis 20 Jahre und länger reifen, je nach Ausbaustil (trocken vs. restsüß) und Lagerbedingungen. Entscheidend für die Entwicklung sind Korkqualität, Füllstand und sachgerechte Kühlung.
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