Welche Füllstände (Ullage) sind bei einem Weinjahrgang von 2020 normal und worauf sollte man achten
Bei einem relativ jungen Jahrgang wie 2020 erwartet man in der Regel sehr hohe Füllstände: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) gelten als ausgezeichnet. TS (Top Shoulder) kann noch akzeptabel sein, ist aber für ältere Flaschen üblicher. Wichtige Hinweise sind zunehmende Verfärbung des Weins, Geruch nach Oxidation bei Öffnung oder lose Korken. Bei jeder Bewertung von Füllständen ist Kontext wichtig (Alter, Lagerbedingungen, Korktyp).
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was zeichnet die Santa Cruz Mountains als Herkunftsregion für Monte Bello Chardonnay aus
- •Warum gilt die Lage Monte Bello bei Ridge Vineyards als besonders bedeutend
- •Welche typischen Eigenschaften bringt der Jahrgang 2020 in kuehlen kalifornischen Kuestenlagen mit sich
- •Wie sollte ein hochwertiger Monte Bello Chardonnay ideal gelagert werden
- •Was bedeutet OHK und welche Relevanz hat eine Original-Holzkiste fuer Weinwerte
- •Welche Kriterien sind beim Kauf auf dem Sekundaermarkt fuer einen hochwertigen kalifornischen Chardonnay entscheidend
- •Worauf ist beim Versand und Erhalt einer hochwertigen Weinflasche zu achten
Das könnte dir auch gefallen

2 x Gut Hermannsberg GG Reserve
113 €

2017 Riesling trocken KPK (9 Flaschen)
160 €

2 x Kieselberg GG von Winning 2020
70 €

Terlan Winkl Magnum
200 €

Corton Charlemagne
125 €

Henri Darnat Meursault 1er Cru Clos de Richemont 2003
180 €

KPK Westhofen/Dalsheim/vdF Riesling 2020 Trio
140 €

2018 Cantina Terlan | Primo Grande Cuvée
150 €