Eine goldgelbe Farbe mit grünem Schimmer deutet auf eine konzentrierte, reife Weißweinstruktur bei gleichzeitig erhaltener Frische hin. Das Gold spricht für hohe Extrakt- und Reifegrade (z. B. spätere Lese oder Extraktion), das grüne Leuchten am Rand signalisiert noch präsente Fruchtsäure. Solch ein Erscheinungsbild findet man häufig bei aromatischen Sorten mit vollreifer Traubenqualität oder bei partiell skin-contact-behandelten Weißweinen.