Wie sollte ein Wein wie Tignanello ideal gelagert und vor dem Servieren behandelt werden?
Ideal gelagert wird Tignanello dunkel, vibrationsfrei bei konstanter Temperatur von etwa 12–14 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 60–70 %. Flaschen horizontal lagern, falls ein Naturkorken vorhanden ist. Vor dem Servieren empfiehlt sich das Dekantieren jüngerer Jahrgänge 60–120 Minuten, um Aromen zu öffnen; sehr alte Flaschen nur vorsichtig dekantieren, um Sedimente zu schonen. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C; große Weingläser mit ausreichend Volumen fördern die Aromendynamik.
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