Wie sollten Weine aus kleinen Familienweingütern ideal gelagert werden (z. B. in einem Liebherr-Weinklimaschrank)?
Für mittelfristige bis langfristige Lagerung sind stabile Bedingungen entscheidend: Temperatur um 11–13 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, keine direkten Lichtquellen und minimale Vibration. Liebherr-Weinschränke eignen sich gut für Kurz- bis Mittellagerung, sofern Temperatur stabil bleibt und Flaschen liegend gelagert werden (Kork feucht halten). Für sehr lange Reifung sind professionelle Weinkeller oder -lager mit Aufzeichnungen zur Lagerhistorie vorzuziehen. Originalverpackung (Original-Holzkiste / OWC) schützt zusätzlich vor Temperaturschwankungen und Licht.