Welche Rebsorten und Ausbaupraktiken prägen einen klassischen Tignanello?
Charakteristisch sind Sangiovese als Rückgrat der Cuvée sowie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc als ergänzende Komponenten. Typisch ist die Maischegärung und der Ausbau in kleinen Eichenfässern (Barriques), oft mit einem hohen Anteil neuer oder leicht gerösteter Eiche, um Struktur, Tannin und Aromentiefe zu formen. Diese Kombination aus heimischer Rebsorte und internationalen Sorten sowie gezieltem Holzeinsatz definiert den Stil des Weins.
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