Wie prüft man Echtheit und Provenienz bei hochwertigen alten Weißweinen?
Zur Authentifizierung gehören: schriftliche Dokumente wie Kaufbelege, Versand- und Lagernachweise, Fotos der Flasche inklusive Etikett und Kapsel sowie ggf. Gutachten oder Rückverfolgbarkeit über den Produzenten. Bei ganz seltenen Flaschen kann eine Kontaktaufnahme mit dem Weingut oder spezialisierten Laboren sinnvoll sein. Experten vergleichen außerdem Etikettenmotive und Schriftzüge mit bekannten Originalen und kontrollieren Füllstand, Korkzustand und serielle Markierungen.
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