10 Flaschen, 3 Jahrgänge Ruffino Modus, 2012, 2013, 2019

Als Supertuscan bezeichnet man hochwertige toskanische Weine, die außerhalb der traditionellen DOC/DOCG-Regelungen hergestellt werden, oft mit internationalen Rebsorten. Ruffino Modus fällt in die Kategorie IGT Toscana und verbindet lokale Sangiovese-Charaktere mit Cabernet und Merlot-Elementen; das Weingut Ruffino nutzt diese Cuvee-Technik, um einen kraftvollen, strukturierten Stil mit internationaler Ausrichtung zu erzielen.

Modus basiert typischerweise auf einer Mischung aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Sangiovese bringt Säure, Frucht und würzige Noten, Cabernet liefert Struktur, dunkelfruchtige Aromen und Lagerfähigkeit, Merlot rundet mit weicherem Tannin und reifer Frucht ab; das Ergebnis ist ein dichter, aber ausgewogener Supertuscan mit Reifepotenzial.

Wichtige Füllstandskategorien sind HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder) bis hin zu MS/LS (Mid/Low Shoulder). HF/IN gelten als sehr gut, TS akzeptabel bei >15–20 Jahren, MS/LS erhöhen das Oxidationsrisiko. Zusätzlich auf Korkstempel, Schiefstand, Auslaufen oder braune Verfärbungen der Kapsel prüfen; Fotos und genaue Angaben zur Ullage sind bei älteren Flaschen entscheidend.

Magnum (1,5 l) reift langsamer als die 0,75-l-Standardflasche, da das Verhältnis von Luft im Hals zu Wein kleiner ist. Bei Reifewei­nen wie Modus fördert das größere Volumen harmonischere Tanninentwicklung und feinere Aromenausbildung; viele Sammler bevorzugen Magnum für längere Lagerung und besondere Anlässe.

Frühere Jahrgänge wie 2012 und 2013 zeigen inzwischen tertiäre Aromen (leder, Tabak, getrocknete Frucht) und sind oft in der Trinkreife oder nahe daran, je nach Lagerbedingungen. Der 2019er weist dominanteren Primärfruchtcharakter, festere Tannine und mehr Jugend auf und profitiert noch von mehreren Jahren Ausbau. Generell: 2012/2013 eher jetzt bis mittelfristig trinken, 2019 noch 5–15 Jahre Geduld möglich.

Auf dem Sekundärmarkt zählen Herkunftsnachweis, lückenlose Provenienz, Lagerhistorie und Zustand der Flaschen (Ullage, Etikett, Kapsel). Preise orientieren sich an Jahrgangsqualitäten, Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, Vinous, James Suckling) und Nachfrage. Versicherter Versand, klare Fotos und seriöse Zahlungswege minimieren Risiko; bei Sammelkäufen lohnt sich der Blick auf Original-Holzkisten oder Magnums wegen zusätzlicher Attraktivität.

Modus ist ein anerkannter Supertuscan mit gutem Reifepotenzial, doch es ist kein Spieler auf dem selben Preisniveau wie Spitzen-Bolgheri wie Sassicaia oder Ornellaia. Investmentorientierte Käufer sollten Jahrgang, Bewertungen (RP/WA, Vinous), Lagerbedingungen und Flaschenformat berücksichtigen; kleinere, sorgfältig dokumentierte Partien mit Magnums oder OWC haben tendenziell höhere Wertstabilität.

Konstante Temperatur um 12 °C, liegende Lagerung, 60–70 % Luftfeuchte, dunkler, vibrationsarmer Raum sind ideal. Original-Holzkiste (OHK) oder Original Case/Original Wooden Case (OC/OWC) unterstützen Schutz und Wertstabilität; längere Temperaturschwankungen, direkte Sonne oder zu trockene Luft beschleunigen Alterung und können die Qualität mindern.