Wertbestimmend sind Künstlersignatur, Limitierungsnummer, Zustand (Risse, Verfärbungen), Rahmung und Originalverpackung sowie Provenienz und Nachfrage im Sammlermarkt. Bei Motiven mit direktem Bezug zu renommierten Erzeugern oder Lagen (z. B. Illustration eines Grand Cru oder eines Weinguts wie Domaine de la Romanée‑Conti, Château Lafite Rothschild oder bekannten deutschen Erzeugern) steigen Sichtbarkeit und Sammlerinteresse. Vergleichbar mit Weinflaschen beeinflussen Rarität, Bewahrung und Historie (Auszeichnungen, Ausstellungen) den Preisniveau.