Wie sollten Rosé-Champagner wie Dom Pérignon Rosé 2000 und Provenzalische Rosés wie Fleur de Miraval gelagert werden?
Ideale Lagerbedingungen: konstant 10–13 °C, 60–80 % relative Luftfeuchte, dunkler, vibrationsfreier Lagerort und liegende Flaschenlagerung, damit der Korken feucht bleibt. Dom Pérignon Rosé 2000 benötigt stabile, kühle Bedingungen für Langzeitreifung; provenzalische Rosés sind meist für den früheren Genuss vorgesehen und profitieren ebenfalls von kühler, konstanter Lagerung, sollten aber tendenziell früher getrunken werden.
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