Wichtige Kriterien sind: lückenlose Provenienz (Kaufbelege, Transportdokumente), Füllstand/Üllage, Etikett‑ und Kapselzustand, intakter Korken, Vorhandensein von Originalverpackung (OC/OWC/OHK) und ggf. Temperaturhistorie. Zudem prüft man Verkostungsnotizen und eventuelle Bewertungspunkte von Kritikern (z. B. Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous). Bei älteren Weinen ist die Ullage‑Bewertung (HF, IN, TS, VHS, MS/LS) besonders wichtig, da sie auf Oxidationsrisiken oder Qualitätsverluste hinweist.