Welche Lagerbedingungen sind ideal für Premiumweine (z. B. Château Margaux, Domaine de la Romanée-Conti, Weingut Keller)?
Konstante Temperatur 10–14 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, Dunkelheit oder sehr geringe Lichtbelastung, vibrationsfreie Umgebung und horizontale Lagerung für Korkflaschen. Château Margaux oder Domaine de la Romanée-Conti profitieren von stabiler Lagerung über Jahrzehnte; deutsche Spitzenweine wie von Klaus-Peter Keller (Weingut Keller) ebenfalls. Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung beschleunigen Alterung und Oxidation.
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