Worauf achte ich beim Prüfen von Flaschenzustand und Provenance vor Kauf oder Tausch?
Wichtige Prüfkriterien: vollständiges Etikett ohne Schäden, intakter Kapsel- und Halsbereich, Korkzustand (kein Ausfärben), Füllstand/Ullage (HF/IN/TS vs. MS/LS), keine sichtbaren Leckspuren oder Ausblühungen und saubere Flaschenrückstände. Provenance lässt sich durch Rechnungen, Händlerdokumente, Lagerhistorie und gegebenenfalls Bilder der Lagerbedingungen belegen. Bei älteren Flaschen empfiehlt sich ein Foto der Korkenränder und eine Anfrage nach Temperaturhistorie. Versicherter Versand und Übergabeprotokoll schützen Käufer und Verkäufer.
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