Wie sollte ein Pinot Noir 2022 und Chardonnay 2022 ideal gelagert werden
Langfristige Lagerung profitiert von konstanter Temperatur (ideal 10–13 °C), ca. 60–75 % Luftfeuchte, Dunkelheit und vibrationsfreier Umgebung. Flaschen waagrecht lagern, um den Korken feucht zu halten. Für mittelfristige Reife sind 11 °C ein ausgezeichneter Wert, da eine kühle, stabile Umgebung Oxidation verlangsamt und die aromatische Entwicklung gleichmäßig fördert.
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