Welche Prüfmerkmale sind beim Erwerb von älteren Flaschen auf dem Sekundärmarkt besonders wichtig?
Auf dem Sekundärmarkt zählen Provenienz, Zustand der Etiketten, Verschluss, Kapsel und vor allem der Füllstand (Ullage). Gängige Kategorien: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder) — je niedriger der Stand, desto höher das Oxidationsrisiko. Originalverpackung wie OHK (Original‑Holzkiste), OC (Original Case) oder OWC (Original Wooden Case) erhöht die Attraktivität. Fragen Sie nach Lagerhistorie, Temperaturnachweis und gegebenenfalls Laboranalysen, bevor Sie investieren oder kaufen.