Wie sollte ein 2024er Riesling wie G‑Max ideal gelagert werden?
Junge Spitzenrieslinge profitieren von stabilen, kühlen und dunklen Lagerbedingungen: ideal sind etwa 10–12 °C bei 60–70 % relativer Luftfeuchte, konstante Temperatur ohne starke Schwankungen und liegende Flaschenlagerung zur Benetzung des Korkens. Ein Weinklimaschrank mit genauer Temperatur‑ und Luftfeuchtekontrolle ist für Kurz‑ bis Mittelfristlagerungen sehr geeignet. Zum Trinkzeitpunkt empfiehlt sich vorsichtiges Öffnen und gegebenenfalls kurzes Dekantieren, wenn das Paket dichter Frucht und Säurestruktur etwas Zeit zur Entfaltung braucht.