VDP steht für Verband Deutscher Praedikatsweingueter und ist ein Zusammenschluss renommierter deutscher Erzeuger. Das VDP-Klassifikationssystem unterscheidet Kategorien wie Gutswein, Ortswein, Erste Lage und Grosses Gewaechs (GG). ‚Grosses Gewaechs‘ (GG) bezeichnet trockene Spitzenweine aus besten Lagen. Daneben existieren Aufstufungen wie QbA, Kabinett, Spaetlese oder Auslese, die unterschiedliche Reife- und Zuckergrade beschreiben. Wissen um diese Systeme hilft, Herkunftsqualität und Stil eines Weins richtig einzuordnen.